有..说，工业盐有重金属铅、砷、汞等。这种说法表面看有点儿道理。食用盐卫生标准（GB2721-2003）对重金属限量有所要求，而工业盐则对重金属含量没有要求。不过，如果据此认为工业盐有重金属或者重金属含量比食用盐多，那就错了。因为实际上，在食用盐的加工过程中，也没有去除重金属的工序，两者的起点是一样的。也就是说，工业盐的重金属未必比食用盐多，或没理由比食用盐多。有案例为证，佛山某食品加工企业为降低成本，违法用工业盐代替食用盐，生产的酱油经多次检测，重金属指标都是合格的。西安纯碱生产厂家推荐关注西安醇源化工，欢迎了解我们官网：www.xa-cyhg.cn。